La lengua a la vinagreta es un plato clásico de la cocina tradicional perfecta para servir como entrada o plato principal ya que su sabor equilibrado conquista los paladares más exigentes.
El escabeche de berenjena es una receta vegetariana deliciosa, saludable y versátil que combina las bondades de esta hortaliza con una mezcla de vinagre y especias que potencia su sabor.
El caldo de pescado, conocido como fumet, es una base esencial en la cocina que realza el sabor de sopas, salsas y arroces, elaborado principalmente con espinas y cabezas de pescado, ideal para aportar un toque marino a tus platos.
La pierna horneada guatemalteca es un plato emblemático de la cocina de ese país, popular en celebraciones y reuniones familiares, destacando por su sabor jugoso y la combinación de especias que lo vuelven irresistible.
La feijoada brasileña es un plato tradicional lleno de sabores intensos y profundos, elaborada con frijoles negros y carnes, es una comida abundante y reconfortante perfecta para compartir con amigos y familiares.