El caldo de costilla colombiano es conocido por ser un desayuno revitalizante, ideal para comenzar el día con energía o para recuperarse después de una larga noche de fiesta y reconfortar el cuerpo y el alma.
La crema de auyama es un plato clásico en muchas mesas colombianas, especialmente en épocas de frío, gracias a su suave textura y su sabor ligeramente, pero ideal para disfrutar en cualquier momento del año.
El hummus de garbanzo es una deliciosa crema para untar originaria de Oriente Medio, perfecta para disfrutar como aperitivo, una excelente opción para vegetarianos y veganos.