Por Culinaria Mente
El cóctel Cosmopolitan o simplemente «Cosmo», es una bebida icónica de los años 90 que ganó fama mundial gracias a su frecuente aparición en la serie de televisión «Sex and the City».
¿Cómo preparar Cosmopolitan?
Preparar un Cosmopolitan involucra mezclar vodka, triple sec (como Cointreau), jugo de arándano y jugo de lima fresco en una copa de cóctel fría.
Información nutricional
Cada cóctel Cosmopolitan contiene aproximadamente 150 kcal y 13 g de carbohidratos (10 g de azúcares).
Receta de Cosmopolitan
Preparación: 5 minutos
Calorías: 150
Raciones: 1 persona
Ingredientes
- 45 ml de vodka
- 15 ml de triple sec
- 30 ml de jugo de arándano
- 15 ml de jugo de limón
- Hielo
- Piel de limón
Instrucciones
- Llenar una coctelera con hielo hasta la mitad, añadir el vodka, triple sec, el jugo de arándano, el jugo de limón y agitar bien hasta que la mezcla esté bien fría.
- Colar en una copa de cóctel fría para eliminar los fragmentos de hielo, decorar con una rodaja de lima o una cáscara de limón y servir inmediatamente.
Origen del Cosmopolitan
Su creación se remonta a los años 70 en los círculos de la comunidad LGBT en Provincetown, Massachusetts, aunque la versión moderna se atribuye a la bartender Cheryl Cook de South Beach, Florida, a mediados de los 80.
¿Sabías qué?
La bebida favorita de Carrie Bradshaw en la serie «Sex and the City» no solo popularizó el cóctel entre el público femenino sino que también lo convirtió en un símbolo de moda y modernidad urbana.
